店舗/山形県
山形県のカレー事情
山形県には全国的に知られるご当地カレーはありません。
そのため県内ではさまざまなスタイルのカレーを提供する店が点在しています。
山形県のカレー店紹介
SOUP CURRY SPICE PICCA
- 住所：〒990-0821 山形県山形市北町三丁目1番1号
スープカレー専門店。野菜やチキンの旨味をベースにしたスープにスパイスを重ねたスタイルで、トッピングによるカスタマイズ性も高い。家族向けメニューもあり幅広い層に対応。
KG Curry
- 住所：〒990-0042 山形県山形市七日町3丁目2-33
複数種類のスパイスカレーから選べるあいがけスタイルが特徴。ビーフ・チキンなど味の方向性が明確に分かれており、組み合わせで味の変化を楽しめる。
インディアンレストラン スパイスマジック 小白川店
- 住所：〒990-0021 山形県山形市小白川町1丁目5-23 第3コーポ椎名
インド出身シェフによる本格インドカレー店。キーマやチキンカレーなど定番を中心に、焼きたてナンとセットで提供される王道スタイル。辛さ調整やセット構成も選べる。
マサラ・マスター 鶴岡店
- 住所：〒997-0013 山形県鶴岡市大宝寺町2-11
スパイスの香りを活かしたインド料理店。カレーに加えてドーサなどの南インド系メニューも提供し、観光客・地元客ともに利用される店舗。
山形県はカレー専門店の数自体は多くないものの、山形市を中心に「スープカレー・スパイスカレー・インド系」と異なる方向性の店舗が点在しています。
一皿ごとの構成やスパイスの使い方に個性があり、“ジャンルごとの違いを楽しむタイプのエリア”といえる地域です。